Foie gras de canard et truffes cuit au torchon, confiture d’oignons, légumes acidulés, brioche toasté       25.00

Tranche de saumon mariné aux agrumes et aneth, petite salade et légumes pickles     24.00

Cervelle de veau, tartare ou meunière      20.00/22.00

Croquettes de pieds de cochon, jus de veau à la moutarde     18.00

Croustillant de tête de veau, sauce tartare    22.00

Pattes de poulpe rôti au beurre en chapelure de persil et ail     24.00

Afin que notre équipe bénéficie d'un temps de repos convenable,

le restaurant ferme ses portes le midi à 15h30, le soir à 23h.