Ris de veau rôti au beurre, béarnaise 35.00

Rognon de veau, crème à la moutarde 25.00

Joues de cochon à l’italienne, pâtes fraîches 24.00

Côte de cochon columbus poêlée, jus de veau, légumes 24.00

Pot-au-feu de suprême de pintade et gambas 22.00

Filet pur de bœuf grillé, béarnaise 28.00

Contrefilet de vache Holstein, béarnaise 25.00

Côte à l’os de vache Normande, béarnaise (2cvts) 80.00

Sole meunière (prix du jour)