Menu

3 services à 39.00     4 services à 49.00

Saumon mariné aux agrumes et à l’aneth, crème battue acidulée,

légumes pickles

Ou

Nem de ris de veau et cochon Columbus,

mousseux au soja (+5.00)

Ou

Croquette de cochon confit et truite fumée,

jus de veau à la moutarde à l’ancienne

*****

Dos de lieu noir rôti sur peau, purée de pomme de terre et carottes,

jus crémé aux petits légumes et moules

Ou

Carré de veau désossé rôti aux épices, chou-rouge aux pommes,

purée de pomme de terre, sauce grand-mère

*****

Dessert du moment

Ou

L'assiette de fromage (+3.00)

Les menus sont servis par table entière

En fonction de l'arrivage du marché, certaines garnitures de plats peuvent changer

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Afin que notre équipe bénéficie d'un temps de repos convenable, le restaurant ferme ses portes le midi à 15h30, le soir à 23h